Việc uống rượu bia quá mức gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe, trong đó ngộ độc rượu là một trong những tác hại nghiêm trọng dù là uống rượu có nguồn gốc đảm bảo.

Ngộ độc rượu được biểu hiện ở nhiều mức độ khác nhau, từ nhẹ là không kiềm chế kiểm soát được cảm xúc, dễ tức giận, nổi nóng, đi đứng không vững.v.v đến ngộ độc nặng như bị nôn nhiều, vã mồ hôi, hôn mê, mạch nhanh, thở nông, hạ huyết áp, có thể tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Ngộ độc rượu xảy ra khi uống quá mức đáp ứng của cơ thể, kể cả với những sản phẩm đã được xác nhận an toàn thực phẩm.

            Để bảo đảm sức khỏe cộng đồng, Cục Y tế dự phòng - Bộ Y tế khuyến cáo như sau:
1. Tuyệt đối không uống rượu pha bằng cồn công nghiệp hoặc rượu có hàm lượng Methanol.

2. Không uống rượu khi không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng.

3. Không sử dụng rượu bia trong các trường hợp: điều khiển phương tiện cơ giới, vận hành máy móc, có thai hoặc đang cho con bú, đang điều trị thuốc có phản ứng với cồn, có các tình trạng bệnh lý mà rượu bia làm cho bệnh nặng lên.

4. Không uống rượu khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị.
5. Phụ nữ có thai hoặc cho con bú không nên uống rượu.

6. Trẻ em dưới 18 tuổi không uống rượu bia.

Để phòng các bệnh do ăn tiết canh

Nhiều người cho rằng ăn tiết canh mát, bổ tuy nhiên trên thực tế ăn tiết canh nguy cơ nhiễm khuẩn lớn.

Hiện nay người dân không chỉ ăn tiết canh những loại động vật, gia cầm phổ biến như lợn, vịt, dê mà còn lan sang cả động vật hoang dã như trũi, nhím...

Thứ nhất, ăn tiết canh bản chất là ăn tiết sống cùng với các loại thịt tái nên hoàn toàn không thể tiêu diệt hết được các loại vi khuẩn, ký sinh trùng có trong con vật.

Theo cảnh báo cục y tế dự phòng. Nguy cơ nhiễm bệnh từ tiết canh rất lớn, nhất là trong hoàn cảnh bùng phát nhiều dịch bệnh như cúm A/H5N1, H1N1, đặc biệt là có nguy cơ bị mắc bệnh liên cầu lợn, là bệnh rất nguy hiểm có nguy cơ tử vong cao.

Thứ hai, nguy cơ nhiễm chất độc từ máu các động vật rất cao. Trong quá trình cắt tiết con vật, có cả máu đen, máu đỏ mà người làm ít phân biệt được. Máu đen là chất thải độc của con vật, hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe.

Tiết canh không mát, không chữa được bệnh

Tiết canh không có tác dụng chữa bệnh mà trái lại ăn vào rất nguy hiểm và có thể dẫn đến tử vong. Tuy nhiên, không phải ăn tiết canh xong mà bị bệnh ngay mà thường có một thời gian ủ bệnh. Vì thế, tốt nhất mọi nên bỏ thói quen ăn tiết canh. Nếu bệnh nặng có thể tử vong hoặc để lại di chứng thần kinh như: ngớ ngẩn, mất trí nhớ, liệt, phải cắt bỏ chi, thậm chí tử vong.

Vậy UBND xã tuyên truyền để nhân dân biết và cảnh giác tránh bị ngộ độc rượu và ngộ độc thực phẩm ./.